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オリエンタルな日常
2013年05月23日吉備高原もだいぶ暖かくなってきました。
いろんな鳥も鳴きはじめ、小さな昆虫も動き出しています。
ということで、吉備高原にある実家の畑を耕すのは僕の仕事です。
小さな耕運機で堆肥を入れながら畑を耕していきます。
最初はなかなか難しくて耕すのも時間もかかりましたし
ジグザグになってしまいました。
ですが、今では綺麗な直線で深く耕す事ができていると思っています。
ご近所さんがいろいろ教えてくれるのでそれも助かっています。
ご近所さんは酸度計を使って
土がアルカリか酸性かを計っておられたりするらしく厳重にされています
やっぱりそれぐらい厳重にされると
できる野菜も最高のものを作られます。
白菜にしてもうちの倍以上はあるものを作られるし、
変わったいろんな野菜を作られています。
うちの適当さとは段違いなため
準備にかけるものが多ければ多いほどいいものができるみたいです。