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吉備中央町の豊かさ
2026年06月15日吉備中央町で畑をしているのですが、最近は生えてくる草の種類が以前と変わってきたように感じます。
近所の人とも「昔はこんな草はあまり見なかったよね」と話すことがありますし、
時期が少し違うはずなのに伸びる雑草も増えた気がしています。気候の変化も影響しているのかもしれません。畑仕事の合間には、近くの道の駅へ立ち寄るのが楽しみです。私のお気に入りは、何と言ってもばら寿司です。
街中で売られているものとは違い、アナゴやエビ、魚など具材がたっぷり入り、
甘めの錦糸卵としっかり味の付いた酢飯が絶妙です。
さらに上にも具材がのっていて、この内容で700円ほどというのは驚くほどお得だと思います。
もちろん、売られている品物は一般的な道の駅と似ていますが、ときどき思わぬ掘り出し物があるので、つい足を運んでしまいます。
移住してきた方が焼くパンも楽しみの一つです。
とても硬いパンですが、バターとはちみつをつけて食べると格別で、ほかではなかなか味わえないおいしさがあります。
また、母の昔の知り合いが育てているこだわりの卵も販売されています。
値段は少し高めですが、街中ではなかなか手に入らない品質で、特別感があります。
そんな道の駅に時々立ち寄りながら畑に通い、収穫した野菜を来られた方におすそ分けすることもあります。
地域の人との交流も楽しみの一つで、こうした何気ない時間がとても豊かに感じられます